Oplev Cahors Malbec – Malbec-vinens oprindelige hjemsted
Kun 15-45 minutter fra Larroque Haute Gîtes ligger en af Frankrigs mest undervurderede vinregioner: Cahors, Malbecs oprindelige hjemsted.
Med dramatiske flodbøjninger, kalkstensplateauer og familiedrevne vingårde tilbyder Cahors AOC-vine en dristig, elegant karakter og en ægte smag af Lot. En perfekt dag for vinelskere, romantikere og alle, der er nysgerrige efter fransk vinavl.
Hvad gør Cahors Malbec speciel?
Cahors Malbec er:
- Fremstillet af mindst 70 % Malbec-druer (lokalt kaldet Côt eller Auxerrois)
- Kendt for sin dybe farve, kraftige tanniner og lagringspotentiale
- Dyrket på kalkstensterrasser og flodbredder, hvilket skaber særlige terroirs
- Blendes ofte med Merlot eller Tannat for at give blødhed eller krydderi
- Anerkendt på verdensplan, men stadig forfriskende overkommelig
Sjovt faktum: Argentinsk Malbec er måske berømt, men dens rødder stammer fra denne region.
🍇 Malbec Discovery Route – Heldags vinprovning fra Larroque Haute Gîtes
🚗 Samlet køretid: Ca. 1 time og 10 minutter
🕘 Anbefalet varighed: 10:30 – 17:30
Stop 1: Château du Cèdre – Puy-l’Évêque
🕙 10:30 – 12:00
📍 10 minutter fra Larroque Haute Gîtes
Start dit vineventyr med en af de mest respekterede økologiske vingårde i Cahors. Château du Cèdre producerer kraftfulde, raffinerede Malbec-vine, der lagres på store egetræsfade. Smagelokalet er stilfuldt, og personalet er imødekommende.
Must-try: GC Cuvée eller Le Cèdre Malbec
Top tip: Spørg om deres fadlagrede vine og madparringer.
Stop 2: Château de Chambert – Floressas
🕛 12:15 – 14:15
📍 15 minutter fra Château du Cèdre
Kør op til denne fantastiske biodynamiske vingård, der ligger højt over dalen. Book på forhånd for en guidet smagning eller selvguidet tur i vinmarken. Deres elegante vine passer perfekt til frokosten i vingårdens sæsonåbne bistro (april–oktober).
Frokostmulighed: Nyd en lokal økologisk menu med udsigt over vinmarkerne (reservation anbefales).
Must-try: Chambert Grand Vin eller Causse du Vidal
Alternativ frokost: Picnic med lokale råvarer på stedet (spørg os om en kurv)
Stop 3: Domaine La Berangeraie – Grézels
🕒 14:30 – 16:00
📍 10 minutter fra Chambert
En familieejet perle med store rødvine og varm gæstfrihed. Smagningerne foregår i afslappede rammer og inkluderer ofte en tur gennem vinkælderen. Der er ingen købsforpligtelse – men mange gæster køber alligevel! Et fantastisk sted at købe flasker med hjem til din gîte.
Must-try: Cuvée Juliette eller deres fyldige Tradition Malbec
Valgfri stop: Vinkælder eller udsigtspunkt
🕓 16:15 – 16:45
📍 Vinkælder i Puy-l’Évêque eller udsigtspunkt på bakketoppen i Tournon-d’Agenais
Inden du tager hjem, kan du stoppe ved Puy-l’Évêque vinkooperativ for at se flere lokale flasker eller tage en kort afstikker for at tage et sidste foto over Lot-dalen.
Tilbage til Larroque Haute Gîtes
📍 10–15 minutters kørsel
🕔 Tilbage omkring kl. 17:30