Découvrez Cahors Malbec - Le berceau du vin Malbec
À seulement 15-45 minutes des Gîtes de Larroque Haute Gîtes se trouve l'une des régions viticoles les plus méconnues de France : Cahors, berceau ancestral du Malbec.
Avec ses méandres spectaculaires, ses plateaux calcaires et ses domaines familiaux, les vins AOC Cahors offrent un caractère audacieux et élégant et un goût authentique du Lot. Une journée parfaite pour les amateurs de vin, les romantiques et tous ceux qui s'intéressent à la viticulture française.
Qu'est-ce qui rend le Malbec de Cahors si spécial ?
Le Malbec de Cahors est :
- Élaboré à partir d'au moins 70 % de raisins Malbec (appelés localement Côt ou Auxerrois)
- Il est connu pour sa couleur profonde, ses tanins puissants et son potentiel de garde.
- Il est cultivé sur des terrasses calcaires et des berges, ce qui lui confère un terroir unique.
- Il est souvent assemblé avec du merlot ou du tannat pour plus de douceur ou de piquant.
- Il est reconnu dans le monde entier, mais reste étonnamment abordable.
Anecdote : le malbec argentin est peut-être célèbre, mais c'est dans cette région qu'il trouve ses racines.
🍇 Route découverte du Malbec – Dégustation de vins d'une journée complète au départ des Gîtes de Larroque
🚗 Durée totale du trajet en voiture : environ 1 heure 10 minutes
🕘 Durée suggérée : 10h30 – 17h30
Arrêt n° 1 : Château du Cèdre – Puy-l'Évêque
🕙 10h30 – 12h00
📍 À 10 minutes de Larroque Haute Gîtes
Commencez votre aventure œnologique dans l'un des domaines biologiques les plus respectés de Cahors. Le Château du Cèdre produit des malbecs puissants et raffinés, vieillis dans de grands fûts de chêne. La salle de dégustation est élégante et l'équipe est accueillante.
À ne pas manquer : GC Cuvée ou Le Cèdre Malbec
Bon plan : renseignez-vous sur leurs vins élevés en fût et les accords mets-vins.
Étape 2 : Château de Chambert – Floressas
🕛 12 h 15 – 14 h 15
📍 À 15 minutes du Château du Cèdre
Rendez-vous en voiture dans ce magnifique domaine biodynamique perché au-dessus de la vallée. Réservez à l'avance pour une dégustation guidée ou une visite libre du vignoble. Leurs vins élégants s'accordent à merveille avec le déjeuner servi au bistrot saisonnier du domaine (d'avril à octobre).
Option déjeuner : dégustez un menu bio local avec vue sur les vignes (réservation conseillée).
À ne pas manquer : le Chambert Grand Vin ou le Causse du Vidal
Autre option pour le déjeuner : pique-nique avec des produits locaux sur place (demandez-nous un panier)
Étape 3 : Domaine La Berangeraie – Grézels
🕒 14h30 – 16h00
📍 À 10 minutes de Chambert
Un joyau familial qui propose de grands vins rouges et un accueil chaleureux. Les dégustations se déroulent dans une ambiance détendue et comprennent souvent une visite de la cave. Aucune obligation d'achat, mais de nombreux visiteurs craquent ! C'est l'endroit idéal pour acheter quelques bouteilles à déguster dans votre gîte.
À ne pas manquer : la cuvée Juliette ou leur malbec Tradition corsé.
Arrêt facultatif : cave à vin ou point de vue panoramique
🕓 16 h 15 – 16 h 45
📍 Cave à vin à Puy-l'Évêque ou point de vue panoramique à Tournon-d'Agenais
Avant de rentrer, arrêtez-vous à la coopérative viticole de Puy-l'Évêque pour découvrir d'autres bouteilles locales, ou faites un petit détour pour une dernière photo au-dessus de la vallée du Lot.
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📍 10 à 15 minutes en voiture
🕔 Retour vers 17h30