Nuestro viaje de Irlanda a Francia: dos años y medio después
En febrero de 2023, dimos un gran salto de fe: cambiamos la rutina de nuestra ajetreada vida en Irlanda por la tranquilidad de la campiña francesa. Con nuestros dos fieles labradores blancos y una colmena llena de abejas decididas, llegamos a Larroque Haute con un sueño y mucho valor.
Ahora, dos años y medio después, ese sueño ha tomado forma de una manera que nunca hubiéramos imaginado. Lo que antes era una aldea tranquila y cubierta de maleza es ahora el hogar de Larroque Haute Gîtes, un acogedor refugio solo para adultos donde los huéspedes vienen a relajarse, recargar energías y reconectar con la naturaleza. Ha sido un viaje de duro trabajo, descubrimientos y profunda gratitud.
Nuestra historia llamó la atención del programa Help! We Bought a Village, de Channel 4, donde compartimos la montaña rusa que supuso renovar y restaurar nuestro rincón rural del Lot. Los espectadores fueron testigos de los momentos álgidos, los obstáculos y los momentos divertidos que conlleva devolver la vida a muros de piedra olvidados y caminos cubiertos de maleza. No solo reconstruimos edificios, sino que reconstruimos una forma de vida.
Mientras las renovaciones continúan entre bastidores, ya hemos dado la bienvenida a huéspedes de todo el mundo, cada uno de los cuales añade un nuevo capítulo a esta historia en evolución. Ya sea una escapada tranquila para trabajar a distancia, una escapada romántica o una aventura de senderismo y ciclismo, hemos diseñado cada detalle de Larroque Haute para ofrecer comodidad, tranquilidad y una verdadera conexión con la naturaleza.
La hospitalidad siempre ha sido el centro de todo lo que hacemos. Desde cestas con productos locales y vinos seleccionados a mano hasta la miel de nuestras propias abejas, nos encanta compartir los placeres sencillos de la Francia rural. Nos encanta ver a nuestros huéspedes ralentizar el ritmo, respirar profundamente y enamorarse de este rincón escondido del mundo, tal y como nos pasó a nosotros.
Después de dos años y medio, seguimos sintiendo que el viaje acaba de empezar. Seguimos creciendo, aprendiendo y mejorando, y estamos infinitamente agradecidos a la comunidad de huéspedes y amigos que se han convertido en parte de nuestra historia.
Gracias por estar aquí. Tanto si está planeando su primera visita como si vuelve para otra estancia, esperamos darle una cálida bienvenida a Larroque Haute, su refugio de paz en el Lot.
Con nuestro más sincero agradecimiento,
Carl y Tara
